Querida Gise, cambiaste mi vida en distintos sentidos. Bajé más de 20 kilos sólo aprendiendo a alimentarme sin pasar hambre. Mis exámenes han salido perfectos, me siento mejor, más linda, con más energía.He seguido tus consejos hasta el día de hoy manteniéndome en forma, comiendo santo (tus recetas me han servido mucho) sin efecto rebote (ya van más de 2 años), lo que sólo tú lograste (pasé mi vida con dietas, nutricionistas, endocrinólogos, etc y los kilos iban y venían).
Estuviste siempre para mí, comprometida al 100, dándome ánimo y consejos. Eres de verdad la mejor y más seca. No nos hemos visto hace tiempo, pero no me olvidaré jamás de ti. Aún tengo en mi cabeza lo que me decías: “esto no es una dieta”, claramente es un cambio de mentalidad. Ojalá podamos retomar en algún momento saliendo de esta pandemia.